第39章 西伯利亚冬天2号的品鉴环节

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「空口喝格瓦斯，和吃完东西后再喝，感觉完全不同。」

他分享起自己的个人的体验：

「就像口渴时喝水会觉得特别解渴，但定时定量喝水就不会有那种强烈的满足感一样——

你对液体产生需求时，再来品尝格瓦斯，就能收获双重的愉悦。

这是我非常推荐的品鉴方式。」

酸爽的液体涌入，冲刷掉红肠残留的咸香油脂。

格瓦斯的独特风味重新占据口腔，再顺喉而下。

陈向北长长的舒了一口气。

吃吃喝喝，正是人生最朴实的享受。

对面的娜斯佳似乎也很清楚这一点，虽然在举着手机拍摄。

但是不耽误她偶尔就捏一片红肠，偶尔再来一口格瓦斯。

吃吃喝喝地不亦乐乎，属于偷感比较强的一集。

...

拍摄结束后，娜斯佳表示：

「我会把这段格瓦斯2号的品鉴视频剪辑好，再上传到帐号上的。」

陈向北向她道谢，同时也没忘记兑现承诺。

他取来一个玻璃罐，倾斜罐体之后，小心让格瓦斯流进去。

等待一会儿之后，将玻璃罐里面，几乎是灌满了新酿的格瓦斯。

陈向北递给娜斯佳：「这个带回去给你哥哥克里姆，还有你妈妈柳博芙大婶尝尝。

小孩子可能不太适合，毕竟，多少有点酒精度了。」

「谢谢你，陈！」娜斯佳欣然接受。

至此，「西伯利亚冬天2号」格瓦斯的酿造品鉴环节，正式结束。

陈向北清楚：「其实，还可以进行二次发酵。」

「还有二次发酵？」娜斯佳很好奇。

当陈向北简单介绍起来的时候，她再次举起了手机。

陈向北也就调整了一下措辞：

「将格瓦斯装入小玻璃瓶，加入少许白糖，让残留的活性酵母继续分解糖分。

这样，既能产生更丰富的风味层次，也能保证更充足、更持久的气泡感。

不杀菌的格瓦斯，喝起来是会更加鲜活的。」

娜斯佳补充道：「下一次，农场会尝试二次发酵，大家敬请期待吧。」

称职的视频博主，已经开始策划下期节目。

但接下来的格瓦斯、啤酒、以及二发尝试，陈向北应该就能拿到老查理帮忙带回来的新设备了。

...

带着这罐特别的格瓦斯，娜斯佳心满意足地回了家。

这个时间点，已经是晚饭后的时间了。

平常吵到不行的几个孩子，正被他们的妈妈叫着集中学习。

韦尔霍文家里，迎来片刻的安宁。

除了那只用尾巴奏乐的狗子，「好了，好了，别摇尾巴了。」

娜斯佳趟着家里的大狗，穿过门廊，总算便把格瓦斯放到餐桌上，等待起哪个下楼的家人。

而事实上，克里姆早对妹妹口中的农场格瓦斯，期待已久。

他听到楼下的动静，知道是娜斯佳回来，就准备下楼问问格瓦斯的消息。

因为听说这次是带酒精度的特供版，不用再和孩子们分享，他更是期待满满。想着，终于可以弥补上次没喝到的遗憾。

令他惊喜的是，娜斯佳今天已经把格瓦斯带回来了。

阿纳斯塔西娅小姐，表现得像个专业的酒保，向克里姆伸了伸手：

「哦，第一位是......克里姆·伊万诺维奇，来，您的格瓦斯。喝完之后，发表一下专业的评价吧。」

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