第1060章 一视同仁

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行，那咱们就一起练一下。

这个没有谁厉害不厉害的问题。

这完全就是技术层面的层次。

他们虽然比陈帅要大一些。

但是在技术上面，那就差了许多了。

虽然现在是正儿八经的老总。

这是每个星期，都会去酒店进行指导。

同时进行创新菜，以及各种菜肴的烹饪。

看着是没有下厨房，实际上是一直在磨练。

相比一年之前，陈帅的厨艺再次提升。

真的可以说，非常非常的夸张。

没有人能够明白这一点。

但是身为他们的员工，大家都知道。

只要是进来，厨艺都在提升。

这都是和陈帅分不开。

也就是说在他们心目中，其实陈帅就是师傅。

其实钱不钱的，就已经特别无所谓了。

对于他们来说，这是一个很重要的一个节点。

如果说工地上没有大菜。

那肯定是说别人的。

陈帅总会做几道大菜。

不管是工厂还是公司，或者说是工地上。

绝对是一视同仁，没有一个员工会吃亏。

所以说大家都是非常的开心。

所以这些菜，他们也是都会做的。

但是有的一些细节，就是不容易把握。

当真正把握住这些细节，那菜的品质就上一层了。

正好几个大菜，就要准备烹饪。

陈帅接过去就开始了。

同时再给他们讲解一些细节。

尤其是火候，时间，色泽方面的控制。

当然最主要的还是调味料的配合。

具体达到什么程度？

这个味道才能恰到好处。

很多很多的时候，厨师们都会稍微对这些不太重视。

恰恰就是因为这些，就会导致味道的不一样。

虽然每一次都会说。

这是每一道菜，具体能够达到什么程度，确实需要磨合。

其实他们几个的厨艺都是非常的棒。

在别人看来，都是一些顶尖的大厨了。

但是在陈帅这里，这就是一个小学生。

当然在他们心目中，他们自己连小学生都算不上。

就那个半个小时的操作。

可以说是讲解了许多。

大家都是一愣一愣的。

真的没想到，竟然会有这么高的等级。

这一道菜，其实他们已经做得很好了。

但是现在这么一对比。

他们做的菜，那真的是无法下咽了。

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