第542章 血肠酸菜，越吃越有
[笔趣阁信息]:bqg.info 超级好记！
「这……这坛菜，腌了多少日？」
苏世擦了擦刀。
「五日。」
朴正焕的手从桌上滑了下去。他站起来的时候膝盖没吃住劲，往下沉了一沉，被副使扶了一把。
「不可能。」
「我师父说的。」苏世把刀收进鞘里，「他说各家有各家的法子，高句丽的路子扎实，我们的路子快些。」
朴正焕站在那儿，半天没找出话。他这趟带了一百缸泡菜进长安，路上想了无数遍怎么让上国君臣脸上不好看。
他没想到有人根本不跟他比腌菜。
「上国饮食……博大精深。」他躬了下去，这一躬很深，「朴某今日受教。」
李世民放下第三只空碗，用袖子抹了下嘴。心里那股憋了五天的火，这会儿顺着酸菜汤一块下去了。
他抬手指了指锅。
「这菜叫什么？」
苏世看了他一眼。
「我师父说了，这叫大国气度，酸菜白肉。」
厅里静了一息。
李世民笑出声了。他拿筷子在锅沿上敲了两下。
「大国气度。」
他重复了一遍，「好。他倒是会取名字。」
长孙无忌低头夹了一片肉。
他在心里算了一笔帐——五天。苏牧在家里蹲了五天，随手弄了三口缸，就把鸿胪寺这场宴席的局面掀过来了。
那个人到现在都没露过面。
宴散的时候天已经黑了。
朴正焕在阶下等着，等苏世出来。
苏世抱着空坛子，见他还在，停了脚。
「朴使有事？」
朴正焕从随从手里接过一个木盒。乌木的，四寸见方，盖子上锁着一枚铜扣。
他把盒子递过来。
「大唐厨艺，确实高超。」他的手没有收回去，「但朴某有一物，想请贵国厨师看看，能否烹饪。」
苏世接过来，掀开盖子。
里头躺着一块东西。
黑色的，不到半个巴掌大，边缘卷曲。
他伸手捏了一下。
硬的。
指甲刮上去有声音。
不是肉乾该有的那种韧，是那种敲在石头上的实。
苏世抬起头。
朴正焕正看着他，脸上那点笑又回来了。
......
那块黑东西在案上躺了半天，没人敢下手。
太极殿偏殿，李世民召了尚食局四个老御厨。
年纪最大的那位七十有三，姓孟，做过隋炀帝的膳。
他把肉乾拿起来对着光看了半晌，又用指甲盖刮，刮出一道白痕。
「陛下，这是氂牛肉。」
「氂牛朕认得。」
李世民的手指点在桌上，「朕问的是怎么做。」
孟御厨把肉乾搁回盒里，退了半步。
「做不了。」
李世民的手指停住。
「老臣年轻时在陇右见过这东西。」
孟御厨的腰弯下去，「吐蕃人杀牛不腌不熏，就挂在高处吹。风吹上三个月，肉里的水抽得一点不剩。
这种肉，寻常锅里煮三天三夜，捞出来还是这个硬度。老臣当年见过一个兵，饿急了拿这个当乾粮啃，啃崩了两颗牙。」
旁边三个御厨都不说话。
王德全在一旁看着，心里替这四位捏了把汗。
这肉乾昨天夜里就送进宫了，鸿胪寺那边报上来，说是吐蕃使团提前派人交到高句丽使臣手上的——朴正焕自己都不知道那是什么，只知道递出去能让大唐为难。
绕了一圈，还是冲着长安来的。
<insclass="pubadx-slot"data-zoneid="10802"></ins>
ⒷQg.𝐼nf𝐎