第558章 紧急补充细则
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「比赛还在后头,先把晚上的事情料理利索。」林凡放下茶杯。
苏小小收起手机,有些好奇地问:「林哥,那咱们这几天真不用专门练练?」
「这上面写的刀工和清汤,那些大酒楼的主厨平时肯定也没少下功夫,咱们不提前准备一下?」
「平时怎么做,台上就怎么做。」林凡站起身,把桌上的茶具归拢到一旁。
「刀工和火候是长年累月在灶台前磨出来的,不是靠临阵磨枪两三天就能突飞猛进。犯不着特意去折腾。」
苏小小听了点点头,心里的那点浮躁也跟着平复了下来。
……
这场罕见的暴雪在江城整整肆虐了两天两夜。
直到周五上午,天空才终于放晴,铅灰色的云层散开,露出了一抹明净的冬日暖阳。
江城各部门连夜组织大型扫雪车推进,主干道和金街两头的老路总算被铲出了一条平整宽敞的行车道。
这两天里,林凡安安心心在屋里陪着团团搭积木丶讲故事,一日三餐做得清淡可口,把小丫头养得小脸红扑扑的。
周五下午两点刚过。
老巷子外头突然传来一阵暴躁的引擎轰鸣声,紧接着是皮卡车沉重的关门声。
「凡哥!小小妹子!快开门!」
秦朗的大嗓门隔着厚木板门就砸了进来,带着一阵拍门声。
苏小小踩着棉拖鞋快步穿过走廊,拉开后门的小铁门栓。
门一推开,一股混着柴油味和积雪融化后的湿冷泥腥气涌了进来。
后巷狭窄的青石板路上,斜斜停着一辆挂着本地牌照的深灰色长城双排皮卡车。
车斗里盖着一层厚重的深绿色防雨帆布,上面还残留着几团没化开的硬雪块。
秦朗穿着一件沾着两道黑油印子的旧羽绒服,头上扣着顶线帽,两只手里套着厚实的帆布劳保手套,正呼哧呼哧喘着白汽。
在他身后,还跟着两个二十出头丶穿着汽修工蓝色连体服的小伙子,正踩着防滑板从车斗里往下抬东西。
「秦少?你这是从哪儿拉了一车破烂回来?」苏小小扶着门框,有些纳闷地打量着车斗。
「破烂?这他娘的全是救命的家伙!」
秦朗摘下线帽擦了一把脑门上的热汗,冲着身后两个小伙子招了招手:
「慢点慢点!轻放,别磕了底座!直接往凡哥后院那个遮雨棚底下抬,垫两块红砖!」
两个小伙子合力把一个沉甸甸的铸铁架子从车上搬了下来。
那架子通体喷着灰绿色的防锈漆,四四方方,底下带四条粗壮的方钢管腿,顶端嵌着一个黑沉沉的圆形生铁炉膛,边缘接连着一根指头粗的紫铜导气管和一个铸铁双旋钮减压阀。
紧接着,两人又从车斗里搬下来两个大号的十五公斤重装液化气钢瓶,以及一个用粗草绳紧紧捆扎着的厚纸箱。
听到动静,林凡系着布围裙从后厨走了出来,掀开门帘跨到后门廊檐下。
「凡哥!」
秦朗一见林凡出来,赶紧扯掉手上的劳保手套,三步并作两步走上台阶:
「今天中午十二点,文旅局和烹饪协会的官网刚挂出来一份紧急补充细则!」
林凡低头看了一眼水泥地上放着的炉架和纸箱,神色平静:「添什么规矩了?」
「明面上打着『严控食品安全丶维护赛事公平』的旗号。」
秦朗点了根烟,吸了一口,吐着浓重的白雾,语气里满是冷笑:
「补充通知第四条写得清清楚楚:为了防止部分参赛高阶酒楼自带高精度定制锅具影响评判,初赛阶段,全场严禁自备炒锅丶蒸锅与个人便携炉具!」
苏小小在旁边听得眨了眨眼:「不能自带锅?那考场用什么做?」
「全场统一配发!」
秦朗抬脚踢了踢地上的铁架子,指着那草绳扎着的纸箱:
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