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说实话，越是高等级的华夏厨师，使用的刀具就越少，因为善用刀具也是一个顶尖厨师的标志。
像是许多国外的厨师一点也不明白华夏国情，为什么一把刀可以纵横厨案。
袁州想要创造第二门典藏刀工，刀工练习就要有针对性了。
“要改变自己用刀习惯，准确说是超出自己用刀习惯，真的挺困难。”袁州喃喃自语。
没一会，熟悉的电话铃声响起，袁州拿刀的手一顿，疑惑：“这时候谁给我打电话？”
要知道熟悉袁州的，都知道他的行程安排，自然知道这个时间袁州在刀工练习，而不熟悉的也拿不到袁州的手机号。
拿过手机瞅了一眼，发现是艾利克斯的电话，不知道他有什么事，袁州快速接起了电话。
“袁老板我是不是打扰你了，实在是抱歉，就耽误两分钟时间。”那边艾利克斯十分歉意地道。
他是真的没办法才这时候打电话的，因为时差原因，他那边已经快要到晚上了，都等着答案呢，确实没辙了。
“没事，艾利克斯有什么事吗？”袁州也
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