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王苦全言道:「大武初定国时,国中气运散乱,天地龙属借机作乱,兴风作浪,掀浪撞山,捣乱人间。大武皇帝见这般可不成,需巩固国运,需平四海。于是广纳天下文才,对这番情形出言显计。」「众文士便提议,为众龙设立龙王庙。纳入朝廷,如此这般,既能借龙威能,确保风调雨顺,国泰民安。又能兵不血刃,平定四海。但大武境内四百三十七条龙,龙性复杂,岂能一概而论,有龙愿意归附皇朝,有龙狡猾,表面归附,实则阳奉阴违,有龙暴戾,不愿立庙。」

「随后发生好多大事。有的龙潜藏不出,有的龙被众兵伐杀,有的龙归顺朝廷,坐享庙宇。而龙王庙…便是朝廷为招纳真龙,稳固山河,所设立的庙宇。大武境内也才三百多座真庙。余等的龙子龙孙庙,虽有些准验,却终究不是真庙。似玉城这般大地方,想来是龙王真庙。」

李仙说道:「你知道的倒不少!」甚觉新奇,行进庙中。其时已是深夜,庙中寂静无音,更无分毫人迹。紫香袅袅,异香扑鼻。

入门后是一道长廊,穿过长廊,便到一宽敞的院子。院中有一硕大的水井。大寒之日,水井兀自流涌。在井边望去,井水幽深漆黑,如是深渊。

王苦全说道:「我嘞个乖乖,这便是龙井么。」连忙磕头敬拜。李仙见过真龙,故少了敬畏之心,却仍双手合十敬拜。

再朝里走,便是庙堂。首处有一尊青红神像。龙首人身、身穿朝廷官服,享受香火薰陶。其左右各有三尊神像,皆是龙子龙孙。观其体态神情,能观出年岁不一、大小不一。

左手一边,有一道黑色墙壁,墙上刻著鎏金大字,写道:灌龙庙者,真龙居也。乃大武初年所铸,太祖命刘山公择址起庙,刘山公不畏艰辛,披荆斩棘,观山川走势,察河流走向,选此吉地,背山面水,藏风聚气,奇石叠嶂,有横斩大江之势,遥揽文峰,上出重霄,下临江川川,气势蓬勃,非同凡响,实是绝世无双宝地。

此庙供奉楚江属脉,楚江自关陇道而起,行通渝南道,绵延于此,灌入海口,连通两道九府三十二州,浇五谷、蕴鱼虾、通行船、惠万民、,庙首者姓敖名幽,其左首者,为长子敖学,再左者,为次子敖....奉太祖玉旨,保此地风调雨顺,百姓平安。

一番庙文,好生不俗,其中金字,势如澎湃,言简意赅。李仙细细读览,一阵感慨,不住心想:「这灌龙庙是大武初年而定,距今恐怕已近千年之久。这座庙宇兀自矗立,香火旺盛。遥想当年,这立庙之事,必然也有段精彩故事。这刘山公何许人也?夫人若在,便可问她了。」

庙中有排排烛架,一尊尊香火鼎。李仙照常摆鸡敬酒上茶,王苦全则烧香上蜡,一一拜过每一尊龙身像,祈祷明日开张,红红火火,财源滚滚。这寻常拜庙之事,无甚奇处,倒无甚可言说。拜完龙王庙,李仙将鸡、饭收归菜篮。

自龙王庙出来时,忽听天空雷声滚滚。虽是寒冬时节,竟有下雨预兆。李仙心想:「好端端的,忽是落雨,这可稀奇。」加急脚步,施展轻功,刚刚回到客栈,天空便「轰隆」一声,下起瓢泼大雨。这气候甚古怪,雨水夹著冰霜,滴落身上,寒气透入骨髓。

王苦全不通武学,速度甚慢,被淋了半湿,衣裳冒著寒气,是不能再穿了。他脱下衣物,皮肤已冻得通红。骂骂咧咧一阵,转而笑道:「中郎将,看来咱们求财得财,求雨得雨啊,这客栈营生,铁定财源滚滚。」

李仙笑笑不语,透过窗户,望著瓢泼大雨,大武气候独特,雪中夹雨,雪中夹霜,雹中夹雨,皆能偶然遇到。他知王苦全体质孱弱,这般一冻,便易染上风寒。他抬掌拍去,施展「玄火掌」帮王苦全驱散寒气,确保明日开张顺利。

外头滂沱大雨,但客栈中兀自温馨舒适。周遭亮著烛火,屋中烧著暖炭。往来客栈风水甚好,寒气跑不进房屋。

李仙将众客栈的厨子、跑堂、杂役…悉数喊来。众人围坐成两桌。再将整鸡剁成块,分成两盘,一桌一盘,同王苦全、同众客栈伙计,一同吃了,满嘴流油,大赞土鸡甚香。稍稍饮酒,却不喝醉。吃得正欢时,忽听一阵敲门声响。王苦全前去开门,见一风尘仆仆的武人,浑身冒著寒气,他进门便脱衣裳,露出古铜色身躯。

李仙笑道:「阁下住店还是打尖?」那武人说道:「住店!」

原来…是寒雨忽落,这武人沿街躲雨,见「往来客栈」烛灯明亮,一时不顾及「开业」与否,便匆匆投宿而来。李仙大喜,尚未开业,便先来营生。是大大的好兆头。那武人脱下衣裳,放在铜炉旁熨烫。付了住店钱,便径直上楼歇息。

李仙吃得酒足饭饱,客栈坐得片刻,待雨势稍停,再回到藏阳居,砥砺武学,钻研天工巧物。次日大早,来到地窖,见一排排「甜枣酒」,约莫两百坛,储备充足。他心想:「我早有贩酒之意。只是此前,身位不够,酒牌置办不下。若想贩酒,需将酒水配方,一并售卖给酒楼。最终只赚个快钱。牧枣居的枣树,我已移植在藏阳居中。枣果日日结落,甜枣酒越酿越多,我自己是饮不完了。」

命差役喊来马车,将一坛美酒送上马车,运至往来客栈,存入后厨。再等得片刻,辰时二刻。王苦全敲锣打鼓,燃放爆竹。街中请了鱼龙百戏,一阵热闹喜庆,往来酒楼正式开张。

王苦全推出甜枣酒售卖。将美酒倒在瓷碗中,摆列在客栈外。甜枣酒香飘出街道,自然而然吸引来好酒江湖客。纷纷说道:「他奶奶的,这是甚酒,闻起来香甜得很,从前怎未曾遇到过?」「这酒水色质淡红,有枣醋之香,莫不是以枣果酿造而成?」

王苦全掌柜之身,已换得一袭华服,他身段不俗,倒真有几分气势气派,说道:「诸位来客,眼光不俗。不错,这美酒确是以上好枣果,辅以诸多秘方,酿造而成。味道甘醇,香味四溢。我这往来客栈虽刚刚开张,却是有正规酒牌,玉城虽大,但有酒牌的酒楼,便没有几座。有酒牌的客栈,更是稀罕至极。故而可想而知,咱家美酒之甘醇、之美味了罢。」

这时降龙大会临近,玉城的游民本多,江湖客饮酒之时,若暂无住所,自然而然便入住往来客栈。甜枣酒酒香醇甜深厚,叫人甜醉难忘,饮得第一口,便想饮第二口。

且因酒性不烈,更受文人文士欢迎。

一坛「甜枣酒」售价「六百文钱」。李仙清早运来四十坛,竟未到半日,便已悉数售空。李仙地窖酒坛甚多,再运来一百坛。很快再售出大半。

众客既已饮酒,怎不吃肉吃菜。后厨热火朝天,两名主厨不曾歇息过。杂役、跑堂皆是忙碌至极。李仙瞧在眼中,轻轻颔首。

如此一整日过去,客栈满客,关门打烊。

李仙坐在柜台前,对著帐册,拨算银子进出:共计售出甜枣酒一百四十五坛,二十九间客房,悉数满客。清早购进的新鲜瓜果蔬菜,烹制成菜肴,更是尽售空。

这日入帐一百一十一两银子,其中酒水所得八十七两,减去成本、酒税,便是六十两左右。余下的住宿钱、酒肉饭菜钱,皆是小头,共计二十四两银子,折去一半成本,只赚十二两银子。

一日入帐七十二两银子。众杂役每月五千文钱,跑堂八千文钱,主厨一两银子,王苦全五两银子。纯赚便是六十两左右。

李仙心想:「按照第一日预估,每月收入约莫是一千八百两银子。这笔收入已经不错!但这只是第一日的帐算,日后或会更好,或会更差,均难预料。」

他来回踱步,思拟生财大计,心想:「我地窖中虽仍藏甜枣酒,但预计支撑不得几日。贩酒一事,确实可行。我这甜枣酒秘方,还需传给旁人,帮我源源不断酿酒。只是如此一来,还需置办酒庄。」「自明日起,每日先且限售六十坛甜枣酒,优先供应给客栈租客。如此这般,既能保持不至酒水断供,我还能先酿酒,再顶一阵时间,且开始置办酒庄诸事。」

李仙心情甚好,细细算道:「如今露蝉铺每月近三千两,李氏医馆每月近一千多两,假若这客栈稳定,我便可月进五千五百多两。再加上「中郎将』每月七百薪酬,月进六千两银子,著实不少!」欣欣向荣,欢喜难言。李仙回到藏阳居,再到院中,摘枣酿酒。甜枣酒酿得一个月时,味道最为甘甜醇香。此后每多酿一天,酸香便浓郁一分。酿一个半月时,甘甜酸香并重,是口味最独特时。这株枣树结果快,无论寒冬腊月,秋夏酷暑,每日游经此地,总有红枣饱满熟透落地。李仙摘果时,不时丢几颗,送入口中品尝。汁水甚多,甜香可口。

很快采满两大袖子,均匀装在六十个酒坛中。用自制之法酿造,折腾约莫半个时辰,送入地窖中藏纳。转而再取出六十坛甜枣酒,派人运送至往来客栈。

李仙操持完客栈营生,便开始砥砺武道。

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